Konzentrierte Fruchtpaste für Speiseeisproduktion mit Pflaumengeschmack, Dosierung 150g Produkt + 1l Wasser + 300g Zucker + 50g Supergelmix oder 65g + 1kg Fruchtbase, MEC3 empfiehlt die Zugabe von 3/5g Softin, im Gebäck 60g Produkt pro kg Sahne