Konzentrierte Bananenpaste ohne künstliche Farbstoffe für Speiseeisproduktion, Dosierung 100g Produkt + 1l Milch + 280g Zucker + 50g Supergelmix oder 65g Produkt + 1kg Frucht-/Milchbasis, MEC3 empfiehlt die Zugabe von 3/5g Softin