PRE VELLUTINA 462- 2×2,5kg
Art. Nr. 63095
Emulgator in Pastenform zur Kalt- und Warmverarbeitung für Speiseeis und Süßwaren (für Eis: Texturverbesserer, insbesondere bei Fruchteis, erhöht die Cremigkeit und den Lufteinschlag; für Konditorei: Verbessert die Struktur von Eischnee und Hefeteig)